你不可不食的台灣米(2) 台南13號先認識米的品種,才有機會明白它的個性與特別的口感。交朋友都得這樣嘛~掌生穀粒的台南13號就是「一齊米」。來自花蓮玉里,以友善農法耕作,在長期飯票頗受飯友歡迎,絲毫不讓飯先生專美於前!...more
端午厚禮-感謝的事夥伴啊,好在有你,我們才能齊力撐起一片天!聲勢也許不是最浩大,每每想起來,你我臉上依舊閃著驕傲的榮光。你我並肩嚐遍的千滋百味,三言兩語如何道盡?烏龍的甘中微苦、醇蜜的香甜潤口,就是最貼切的語言。...more
夏季品蜜會.手作蜜漬薑五月,迎來夏季版的品蜜會。本季的蜜漬食材是嫩薑,蜜漬薑可以沖成解暑的涼飲,也可以是飯桌上一碟開胃的涼菜。邀請你,帶著隨時準備好探索的五感、輕盈的心和愛吃鬼的熱情,下班放課後、一道來品蜜。...more