在一個神奇的料理小村裡，一位驚世料理冒險家誕生了／私家專訪昀老闆
「我爸爸在安全局工作，我小時候他幾乎不在家。其實整個眷村裡的爸爸幾乎都不在家。所以哪家小孩摔跤啦、跌破膝蓋啦、被陽台欄杆卡住頭啦……村子裡的媽媽們都要互相幫忙。」
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掌廚房｜了不起的中式燉飯：臘味菜飯
　
小雪了，不吃臘肉嗎！來學這道「丟進去等它熟」就完成的料理就對了。把風乾臘肉、臘腸、肝腸以及蔬菜，丟入米飯裡慢慢燉、慢慢煮，一道簡單卻看起來了不起的臘味菜飯就可以幫你嚇唬人了！...more

掌廚房｜給喝酒一定要配東西卻又怕胖的你，無罪惡下酒良伴：十香菜
常備菜顧名思義是可以「常常準備好」的菜，概念本源自於日本；但今天不妨試試中式風格的「十香菜」，切成一絲一絲的蔬菜，加上清爽的雞胸肉，一次做一大盆冰在冰箱，隨時想吃都可以夾一點！
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