立夏節氣・飲食鮮意
 

慶賀生命的暑氣,雖有炎熱的溫度與大雨

大地有四季,人的生命景況也有春冬秋夏。

一個人生命裡的夏天,是什麼樣子呢?

會很熱鬧嗎?晨間有一群知了歡呼,夜裡也有亮綠色的螢火蟲閃爍飛舞。
還是很炙熱呢?走在路上,都能漸漸感覺地裡湧起的熱意;或抓起西瓜大口咬下沁涼甜美,伴隨微風吹過的午後滋味。或者呀,是脫下一身濕汗塵囂,躲到浴室一邊哼歌,一邊沖澡。

還有夏日生活的一角,你可能正靜靜坐在書房,聽窗外大雨滂沱,然後聞到雨停後土壤濕潤的青草味,讀起一本溫柔的書。

梅雨季節與夏日暑氣同時抵達,在生命裡有辛勤,揉和卸下一天疲憊的酣暢。


立夏的紅豆,能在梅雨中為你排解體內濕氣、舒緩「脾虛濕盛」的症狀;立夏的紅豆飯,更是喜事的慶賀。

立夏時節為自己慶賀,慶賀又走了幾哩,見到美好的風景。慶賀眼淚、慶賀汗水、慶賀所有的耕種都有回報;至於還沒滋長的種子,也許來年哪,就能冒芽。

了解更多這個節氣的產地事

孟夏節期草木長

立夏是孟夏之節,就是春去夏續,見到夏季的意思,初春播種的農作物都已長大。

再半個月,水稻應該會開穗花了。

聽掌生穀粒聊天!細數土地事,淺汲歷史河流

我們這樣過生活,推薦你也這麼做

甘味煮飯婆:燉豬腳

豬腳要好吃別無秘訣,唯徹底清洗乾淨務求無雜味而已。除了刷洗去角質,還一定要用沸水川燙,再用流動的水刷退去骨肉中間的廢血和表皮上的垢味。當食材徹底潔淨了,自然就只有清香肉甜⋯⋯

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平日對媽媽說不出口的話,母親節的禮物替你表達


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跟媽媽一起下廚吧!

世界上有些小孩,就是比較彆扭。
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昀老闆的雙週記


滴答滴答滴答⋯⋯是時間?還是雨滴?

地球自轉和繞著太陽公轉的時候,有沒有發出一格一格咖咖咖的聲音?代表一天已經用罄。太陽光移動腳步在海面在草原在山壁在江河⋯⋯是否有銀鈴般的輕響,通知時間之神正在路過。

我好奇的是,那些流逝的時光,對神而言是謹慎收回?還是潑灑揮霍?因為角度不同觀點就不一樣。2014年我收養了6隻流浪貓,日前收到信息是推薦關於室內熟齡貓的適合的飼料選擇,瞬間被點醒:貓咪一起變老了⋯⋯

當初相結識三四個月大,如今是群近 7 歲(等同人類44歲)貓界的社會中堅分子了呢。而時光有沒有平等對待同一時空裡不同界門綱目科屬種的生物呢?

貓咪們從天花板從地板從某張辦公椅上探頭對我咪咪喵喵哇哇叫:「不要想太多,你該清貓砂和餵貓罐頭了!」

噹的一聲,手機傳來我姊的簡訊:「值得做的事,不一定值得非常認真做⋯⋯要考慮機會成本。」我知道她在提醒我某個案子的進退,於是我從無目的的渙散思想中醒來。

這是 2020 年第二季的中間點,奇怪的是世上沒人活過這些日子的經驗。挑戰我們的難度都很高,我可以說它是奇怪又美妙的時光嗎?

滴答滴答滴答⋯⋯是愛麗絲夢遊記的序曲吧?

 



掌生穀粒相信,白米不只是一種民生必需品,更是能傳達生活風格的飲食媒介。


 
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