【立夏】
因為春天播種發芽的植物們,已經直立長大了,那一天我們喚它“立夏”。從這一天起,夏天真的來了。
在張愛玲的筆下”我們個人住在個人的衣服裡“的眾女子們,和呂哈絲記憶深處活在越南被炎熱籠罩的少女,也都因著逐漸升高的氣溫,以及雨季的到來,濕褥燠熱而心浮氣燥。「汗為心之液」在夏天若過度發汗,精神、體力會更感疲勞,所以多補充水分是非常重要的。於是我們讀著讀著彷彿見著那些住在素色薄衫裡的女子們,慵懶憂鬱卻講究地喝著消暑熱的茶湯,雖會食慾不振仍有風情也心存浪漫。
那些氣息與汗水,其實是節氣的招待。來吧~活在季節裡的我們,就該欣然接受陽光空氣花和水,並在飲食方面注重水分與膳食纖維的攝取,避免油膩與重口味,選擇清蒸、水煮、汆燙、涼拌等料理方式,每個日常,也都會讓自己成為自己故事裡的主角,愛著自己的生活。
這麼熱,不自娛自樂,怎度過炎炎日頭幫我們安排好的關卡呢?
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