【白露】

白露不露身。
「白露」之後日夜溫差大,夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,
附著在金屬、枝葉或花瓣上,呈白色小水滴,晨光照射下潔白無瑕,
因而得「白露」美名,實際是天氣已轉涼。

如果這時候再赤膊露體,穿著短褲,就容易受涼誘發傷風感冒或導致舊病復發。秋天病菌繁殖活躍,加之氣候比較乾燥,易造成病毒、細菌等病原微生物的傳播,所以,秋季是呼吸道疾病的多發季節。

養生的巧步是常搓耳朵多吃白色食物。搓耳朵是因為腎開竅於耳,而且耳朵有密集的反射區,聯繫著全身每一個器官,所以常搓揉耳朵是一種很好的養生方法。白色食物我則推薦可愛的洋菇。有植物肉、蔬菜蛋白質之稱的洋菇,又稱蘑菇,閩南語稱為松茸。白胖粉嫩大人小孩都愛吃,鐵質與蛋白質含量高,因此離開土壤後就會慢慢氧化發褐,不影響它的營養與口感。

「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」。肺是人體最「嬌嫩」的器官,而入秋後天氣逐漸變得乾燥,很容易傷肺,特別是全球疫情covid-19主要攻擊人體的呼吸道,如果因秋燥而傷肺,到冬季就更讓人憂心。

跟著大地呼吸、跟著節氣運行吧!日日常常的基本飲食與行為,不是什麼上了年紀才要注意的養生之道,而是男女老幼都該有的覺醒,我們是地球人,照著地球的韻律活個美麗人生。

2021 中秋禮組 島有秋

紅藜穀粒棒與研磨紅烏龍
是掌生的「雙紅」頭牌

也在今年年初連袂獲得了
比利時 iTQi 風味評鑑的肯定。

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我們的生活風景

【節氣產地事】

在山勢地形與天光雲影
巧妙作用下
海岸梯田成為
長光社區的重要地標。

 
【廚房新鮮事】

紅洛李果醬一抹酸甜適中
馬上迎來野餐墊上
不一樣的讚嘆聲。



 
【焙炒黑豆茶】

如果喝膩了水的味道
偶爾穿插一杯黑豆茶
有自然的淡淡黑豆甘甜
每包熱量卻只有1大卡。


 
【漂鳥197。縱谷大地藝術季】

以縱谷美麗的197縣道
作為藝術舞台​
邀集來自世界各地藝術團隊​
與台灣本土藝術家駐村創作​。



 

昀老闆的雙週記

幾乎是,八月處暑之後,陽光燦爛的日子...特別多、特別鼓勵人。
這樣的藍天白雲像是在鼓勵著我們,看哪~平平凡凡的日子挺不錯呢!

像頭頂上平平凡凡的月亮一樣,億萬年來陰晴圓缺照耀山河,待人類出現有了聚落文明,她也恆常的公平的起落,人們說的古月照今城,我明白的是悲歡離合也是平靜的旋律,月亮夜夜告訴我們盈虧有無都不必擔心,那古月仍在,而每個“今城”哪有不老不繁華轉身的。

認真看過幾次月亮?中秋佳節總慶團圓,在疫情肆虐的年代,人不易聚,但我們只要抬頭一起看月亮,你在我在他在大家都在,那就舉杯,謝謝歲歲月月。



掌生穀粒相信,白米不只是一種民生必需品,更是能傳達生活風格的飲食媒介。


 
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