【立春】

「律回歲晚冰霜少,春到人間草木知」裡的意境,雖然冬日的寒意仍未遠離,但春的氣息已經慢慢踏入我們的生活裡,既然自然界已有所轉變,我們就還歡喜深相信運勢也能跟著煥然一新。真的別客氣,能讓自己身心正向喜悅有底氣的念頭,在壓力山大的年代,千萬不要浪費掉。

特別是2022的新年,第一個節氣立春正好是大年初四「接神日」,這天是千載難逢的「財福春」,只要正心正氣正面,且在工作、事業、學業努力的人,都有機會一掃辛丑年的「極陰年」陰霾,是大發利市的好年。出力呀。

不得不幫草莓來個平反,在莓果類中它的造型卡通,顏色鮮豔香氣濃郁,只是無堅硬外殼保護經不起碰撞,就被人們認為嬌貴,甚至被拿來比喻不耐壓力的世代是"草莓族"。小小冤枉呀~草莓酸甘、性涼,有養肝明目、補脾益氣的效果,適合大寒、立春、雨水等時節食用。 

草莓含有花青素等抗氧化物及果膠,能防止動脈硬化及神經功能的減退,裡面的多酚類也可抑制體內發炎反應,維生素C含量每100克就有69.1毫克。

好了吧~其實它是救贖我輩抗壓的好水果,別再誤會它啦~

 

糜咕熬米湯  提盒6瓶

糜咕熬米湯的內容?
只有:
「絕對純粹的友善白米、水
與最珍貴悠長的熬煮時間」
⠀⠀

看起來很簡單?

但要煮出合宜的濃稠米湯狀態
真的需要耐心與修煉
更不用提來自台東的友善白米
無農藥無化肥無抗生素

在種植和碾製過程
都有超嚴格規矩。

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我們的生活風景

【靈感之前,先田調​】

​2021年團隊完成了
一個遠方的計畫​
近日寄了本本成果給朋友們​。
【白胡椒粉】

現磨的新鮮味
嘗過的話你會懂的
千萬別太用力吸它的香氣
你會打噴嚏的。


 
【生機松子】

嚴選自東北黑龍江的松子
引進台灣後直接進行低溫烘焙
不額外添加油分
是健康爽口的小零食。
【掌生手記】

大多數的時候 ​ ​
我都會相信夥伴們​
知道自己在做什麼​
也任由她們自由發揮​。


 

昀老闆的雙週記

《左傳》「立春為啟」。

來,在又一新的開始,改變是常態,複習一下二十四節氣是誰和誰吧!
春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月兩節不變更,最多相差一兩天;上半年來六廿一,下半年來八廿三。

節氣在商朝時只有四個,到了周朝時發展成八個,在春秋戰國時期,二十四節氣則已完全確立,西漢時期正式定立於曆法當中。我們就一直一直用到現在,即便不務農,也從不廢止脫離這個上古時代農耕文明的產物,為什麼?

如此神奇又浪漫。工業革命已是百年前的歷史,數位時代也已成為曾經,行動世代的誕生,讓划手機比翻書頁還更普及,是的,連銀行也是驚覺自己是在不知不覺間被越過,促不及防!什麼都變動太快震盪太頻繁,只有抬起頭看星空,才會感受恆定的宇宙才能察覺時間的悠長,於是我們在二十四節氣裡,接受人類社會的改變,但身安心定這讓人憑靠的日常,歸剛ㄟ。



掌生穀粒相信,白米不只是一種民生必需品,更是能傳達生活風格的飲食媒介。


 
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