【小暑】
掌生穀粒的節氣書寫寫幾年了呢?
我回頭一望,竟十一年。

寫節氣食物、寫養生、寫古人累積起來傳世的智慧。今年,七月掌生穀粒即滿17歲,要邁入18年華,正青春呢!我也想換個角度收集資訊,編輯新的節氣方向與大家分享。那麼,從詩經的內容來書寫如何?

美了千年,卻被淡忘的天地生物。在詩經裡有它們的生命痕跡,早在上古的時代,毛詩歌詞裡這些跟著節氣運行的動植物們,也活在當時人民的喜怒哀樂中。不想遺忘它們,翻找出來,細細咀嚼,這是人間煙火四季滋味。

第一篇,葛藤。

《詩經·國風·周南·葛覃》
葛之覃兮,施於中谷,維葉萋萋。
黃鳥於飛,集於灌木,其鳴喈喈。
葛之覃兮,施於中谷,維葉莫莫。
是刈是濩,為絺為綌,服之無斁。
言告師氏,言告言歸。
薄污我私,薄澣我衣。
害澣害否?歸寧父母。

一首讚頌生活之美的頌歌。很多學者都認為《葛覃》的主人公是一位后妃,是一首讚美后妃,又描寫后妃回娘家探望父母之詩作。

第一章描寫葛藤在春暖花開的自然環境下生長得十分茂盛,整個山谷呈現出一片翠綠的景色。黃雀的鳴叫之聲讓山谷更加生機盎然。如此的景色為整首詩增添了愉快歡樂的氣氛。

第二章是描寫葛成熟後的場景。人們割下葛後,將其煮製、紡絲後,編織成各種各樣的布料和服裝。從中可以看出葛本身具有非常高的價值和作用。

第三章卻突然切換畫面,不再寫葛,而是描寫人們愛惜葛衣之情。女孩在學習了與葛相關的所有本事之後,又再次向女師學習為婦之道。女師教予其要勤儉為婦,因此女孩勤儉節約,清洗舊衣,將衣服收拾的乾淨利索。由此可以看出人們對葛布的喜愛和葛布在人們生活中起到的作用。

它唱到,葛草長得長又長,漫山遍谷都有它,藤葉茂密又繁盛。割藤蒸煮織麻忙,織細布啊織粗布,做衣穿著不厭棄。告訴管家心理話,說我心想回娘家。快把內衣洗乾淨。洗和不洗分清楚,回娘家去看父母。

《葛覃》描寫葛在小暑時節生長之勢的茂盛,與黃鳥的鳴叫構成一幅美麗的畫面。葛藤是傳統的中藥材之一,葛根全身都是寶,其根、莖、葉、花均可入藥。莖皮纖維供織布和造紙用。古代應用甚廣,葛衣、葛巾均為平民服飾,葛紙、葛繩應用亦久。葛粉和葛花用於解酒,塊根含澱粉可制葛粉或釀酒。

《韓非子·五蠹》記載,堯怕服裝,是“冬日麑裘,夏日葛衣。”1972年在中國的江蘇吳縣草鞋山出土的三塊織物殘片就是用葛纖維織造的。奇妙吧!它竟也是一種良好的水土保持植物。

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我們的生活風景

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【節氣產地事】

農家種稻必須「看天吃飯」
怎樣才能讓稻子的生長
配合季節的變化來進行?
【信州水蜜桃果汁】

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【緬甸胡桃實木飯匙】

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昀老闆的雙週記

放放放放~暑假。

有一種溫度、氣味、光線、聲音...很暑假。它是一段單純的時光,但它是獨特的組合,除了物理性的時空客觀條件,還有哲學性的迷幻心理。在童年、青春期和最初的成年期,我們反覆練習了15、6個夏天,期待它揮霍它享受它,和被它結束。

每一次在遺憾中結束的暑假,都會埋下一顆明年的願望種籽,而隔年微成熟的我們,又都孵出一段不一樣的時光。用15、6個夏天編織出的回憶,魔性的成為我最想念的季節。

有些酸澀絕對不是因為汗水、成績單、暑假作業或者暑修,有些甜美也與冰淇淋、搖搖冰、短褲背心比基尼無關,有些涼意當然來自午後暴雨和夜晚星空,有些炎熱可能與戀情消逝的窒息同感。

暑假是每一個人腦海中的電影,從清晰到模糊,卻永遠不回消失的心裡假期。它從小暑揭開序幕。

 



掌生穀粒相信,白米不只是一種民生必需品,更是能傳達生活風格的飲食媒介。


 
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