【小雪】

《詩經‧小雅‧頍弁》
有頍者弁,實維伊何?爾酒既旨,爾餚既嘉。
豈伊異人?兄弟匪他。蔦與女蘿,施于松柏。
未見君子,憂心奕奕;既見君子,庶幾說懌。

有頍者弁,實維何期?爾酒既旨,爾餚既時。
豈伊異人?兄弟具來。蔦與女蘿,施于松上。
未見君子,憂心怲怲;既見君子,庶幾有臧。

有頍者弁,實維在首。爾酒既旨,爾餚既阜。
豈伊異人?兄弟甥舅。如彼雨雪,先集維霰。
死喪無日,無幾相見。樂酒今夕,君子維宴。

這首詩從字面看,寫一個貴族請他的兄弟、姻親來宴飲作樂。赴宴者以詩寫對這位貴族的攀附,一方面阿諛奉承,同時展示了貴族們醉生夢死的生活和沒落低沉的情緒。全詩以赴宴者的口氣寫成,描寫了宴席的豐盛,但在表面熱鬧的氣氛中,籠罩著一種悲觀失望、及時行樂的情緒。

時空若平行,想想在數千年前的天體運行至此節氣,西周正走向衰亡末世。這時是小雪。詩裡說,“如彼雨雪,先集維霰”,霰在前,小雪在后,等到霰密集地向四方扑簌,雪花也將分揚搖曳而下。

我倒是注意到詩裡的松蘿,森深處的一抹帶著奇幻色彩的綠絲。松蘿,又稱女蘿、寄下生、菟絲,是梅衣科的一個屬,叢生,外表黃色或微綠色。松蘿的分布範圍極為廣泛,極地和熱帶均有分布,為野生動物食物。松蘿有許多用途,可治療百日咳、黏膜炎、癲癇及水腫等病症。另外有些松蘿可製造一種橙色顏料。在西元前300年,就有用鬚松蘿刺激毛髮生長的記載。

屈原在《楚辭》〈九歌‧山鬼〉裡寫:「若有人兮山之阿,被薜荔兮帶女蘿。」指出當時的人觀察或進入山林,見到了薜荔與女蘿等生物,而在祭禮的文字中,將整體的山視為山鬼,或更接近山神的意思,他穿戴著植物、薜荔、女蘿等裝飾,正如山被人們所見的形象一般。

這個詩經寫在小雪時節的松蘿,至今仍優雅仙氣或神秘鬼魅的在各處森林裡,呼吸著也光合作用著,成為生態裡的綠意。

2023 春節禮盒 多春

一年二水 三山四季 又有春
春神把四季收攏成一個圓
被認真對待的土壤
終會春暖花開

「有春,又春,有存」
成為我們 2023 年的祝福與期盼。

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我們的生活風景

【糜咕熬米湯】 
把米的營養熬到極致
像是幫脾胃
蓋上一層溫柔的保護膜
撫慰所有的疲弱緊張。
【節氣產地事】
農家說 土地沒種植就會荒去...
我們的心地也是像這樣吧
如果沒照顧好
就會失去愛的力量!
【特級零添加黑豆蔭油】
據說最初的用途
是嘉義火雞肉飯老店的醬汁調味
因為最簡單、單純的鹹香味
最能幫其他食材提鮮。
【米釀威士忌(原桶)】
色澤:琥珀色
口感:上層帶有木質系香氣
前韻:入口甜潤伴隨肉桂香
尾韻:帶有淡淡蒸飯香甜氣息。

昀老闆的雙週記

怎麼小雪時節我還時而搖起摺扇,時而開著電扇,時而忍不住也讓冷氣開機...今年似乎過熱了。

小雪,已是冬季的第二的節氣。小雪時節,氣溫雖已下降,但尚未過於寒冷。 《月令七十二候集解》裡面說:“雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者,未盛之辭。”雖說尙未盛大,但滿街人都穿短袖,也差距太大了。 

二十四節氣裡,不少都包含著天氣概念:春天有“雨水”“穀雨”,秋天有“白露”“寒露”和“霜降”,冬天則有“小雪”和“大雪”。雨露霜雪,都是水的各種形態;水,是生命之源,是農業的根本,也是人們觀察氣候的重要參照物。

全世界水資源的環境議題不亞於淨零減碳和減塑。小雪未見寒氣,我其實揣揣不安了起來?

 



掌生穀粒相信,白米不只是一種民生必需品,更是能傳達生活風格的飲食媒介。


 
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