【大寒】

「大寒不寒，春分不暖。」就字面上極易懂的訊息，我們也都會集體期待大寒節氣要道道地地的冷個夠，寒個透，後面的節氣就不會亂了順序，影響耕作。也因為大寒時氣溫低，田地間的害蟲受到溫度的物理性限制，蟲卵不孵化，對農業來說是好事，不施放除蟲害的農業用藥物，對環境與作物而言更是好事。
交還給天地來決定，我們則學會因應，長長久久的日子就該這麼靜靜的過。

2023年，生肖兔。蹦蹦跳跳又毛茸茸的兔子，在大雪紛飛的季節，讓人覺得暖呼呼的。當大地一片白雪寂靜時，你會想到千山鳥飛絕？萬徑人蹤滅？還是想到可愛柔軟的兔子呢？

2023，癸卯兔。恭賀新禧吉祥溫柔。

 

【 春節公告】

掌友們注意了！
為了迎接兔年到來🧧
1/20 (五)～1/29 (日)
掌生穀粒線上商城
將暫停客服與出貨服務
並於 1/30 (一)開始依序出貨

祝福各位掌友們：
兔躍福來，鴻兔大展一整年

感謝您們這一年的支持與愛護
2023 年也請繼續關照呦！

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春節期間如有購買商品需求
歡迎至以下購物網
與實體通路選購

＊MOMO購物網
糜咕熬米湯
(1.16~1.29春節不打烊)
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台北市中正區八德路一段一號
02 2395 5178

＊東東市
台東市鐵花路371號
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高雄市鼓山區馬卡道路329號
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＊美福食集
台北市內湖區民善街128號
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溫馨提醒～
因各通路販售品項皆不相同
請親自到場選購
出發前撥個電話詢問一下喔！
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我們的生活風景
【超大有籽葡萄乾】
果粒超大，先震撼視覺
再滿足口慾，越嚼越香
「天啊，咬下去不會爆炸吧？」
【節氣產地事】
農曆過年插秧前
農家重要的功課 — 打田(整地)
目的是把土壤翻動交換位置。
【廚房新鮮事】
港式干貝醬
細小的干貝絲口感綿密
好咀嚼、不辛辣
讓人忍不住一口接一口。
【知子茶】
烏龍茶，和寺廟邊常見的梔子花
帶來一杯美滿寧靜
茶湯少了花茶常見的苦口
滋味清新淡雅。

昀老闆的雙週記

悄無聲息地滲透，慢慢的。這是天體運行的基本，改變是常態，一直慢慢轉變讓生命能適應，於是有個節奏和律動，於是生命如歌。
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這是第幾次了呢？寫著掌生穀粒的節氣電子報，又寫到了大寒，迎接因為要開始而必經的結束。大寒的到來表示冬天已到尾聲，春天即將來臨。我們都正要休息，放個不短的春節假期，是團員的慶賀，但更是期待中最想要的安靜時光，好好思考，在伺機而動的好時機，與春之欣欣向榮同頻，我們定能再次學習把握良機！

 


掌生穀粒相信，白米不只是一種民生必需品，更是能傳達生活風格的飲食媒介。

 
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