【芒種】
天熱,人閑。往山間走走的人們,在此季節應該對“蘡薁”有種陌生的熟悉感。《綱目》:薁,野生林墅間,亦可插植,蔓葉花實與葡萄無異,其實小而圓,色不甚紫也。《詩》雲,六月食薁,說的就是它。
《唐本草》:薁、山葡萄,並堪為酒。
蘡薁美美的名字早在詩經裡即出現,生長在山谷林中、灌叢、溝邊或田埂,台灣海拔150~2500米亦可見其蹤跡。這葡萄科葡萄屬落葉藤本植物,枝條細長有稜角,葉掌狀,有三到五個深裂,緣有鈍鋸齒,下面密生灰白色綿毛,果實黑紫色。可釀酒,亦可入藥作滋補品。莖的纖維可做繩索。
既然我們都在古傳的智慧中,跟著節氣過日子,那麼那些存在經典中三千年以上的植物們,就變成我不想錯過的探索。這是為什麼我們推出一系列的詩經裡美好生物的小介紹的原因。在熱熱鬧鬧應接夏日消暑聖果的同時,你認識荔枝、芒果、西瓜、鳳梨和木瓜...,你熟悉風味與口感上的差特色,享豐盛產期的一切美好,能為自己內建時令蔬果資料庫,吃鮮吃好吃心滿意足,不妨也建立那被遺忘的鄉野生物,了解萬物起源時擁有的生命力。
芒種蝶仔討無食,花期凋謝飛蝶無花無粉可食了。芒種時節有芒的作物都已開花結果,就等著逐漸熟成。我們的生活日常也點滴累積文明的更細膩與更成熟。
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