【 大寒 】
終於進入冬天的尾聲了，陽氣正準備萌發，在台灣這個冬季更是忽冷忽熱，寒流如同颱風模式般的襲來，快進快出我們的日常，養生是重要的防禦，這個時候適合以「平補」的方式調理身體，可以開始吃一些甘味的食物調理脾胃，例如：山藥、蘋果、紅棗等。
此時也是最容易憂鬱的日子，因日照不足，容易影響腦內的血清濃度和褪黑激素的濃度，造成心情低落、食慾不振、睡眠品質不佳等。建議多攝取含有omega-3的食材，如鮭魚、鮪魚、芝麻等幫助情緒穩定。再者，即將到來的農曆春節讓大家忙得不可開交，種種情況加起來特別容易引起肝火、胸悶、脹氣、便秘等狀況，多喝溫開水讓排便順暢。掌生穀粒更是建議晨起飲用溫熱的米湯「糜咕」讓胃氣活絡起來，有助消化清理腸胃。
在這個冷的歲末，你有沒有在花市裡注意到即將盛開的風信子？它的花語是「只要點燃生命之火，便可同享豐盛人生。」
風信子在早春開花，喜全光照至稍陰，喜較為乾爽但不乾燥的土壤。它們在夏季會休眠，而且只能長期生長於天氣寒冷的地區。種植風信子的主要目的是為觀賞其一束束芳香艷麗的花朵，花色有藍、白、蛋黃、粉紅、紅或紫色，大部分栽培種的花束相比原生種更為密集，每個花莖生有40－100朵或更多的花朵。是春節裡熱鬧活潑、歡喜氣又青春的風景。
