油菜花,色鮮黃,直展開,瓣似卵形四分開

2024.03.20

春分號|油菜花,色鮮黃,直展開,瓣似卵形四分開。

【 春分 】

「春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」分字,刀以別物,對切為二,不偏不倚正中分。二十四節氣裡,以立春至立夏這三個月為春季,九十日之正中為春分,此時日照與月明同長,嚴寒逝去、氣溫回升,斑斕芳菲的春色正歡騰,渾然不知過半。

這春分將宇宙切得太過輕巧無聲,無輕無重無多寡之餘,一切都恰如其分的各自運行——鳥語和蟲鳴、沙沙作唱的風、枝頭新芽裂開的聲音,不間斷的背景音帶著我走向前方。而今過後,這些都會如常存在,但每天都會比昨天再多一些陽光。既然如此,我想問問春神,能不能也把陽光變多的魔法,施展在我冰箱裡的蛋糕上?

哈,不講蛋糕的白日夢,說說油菜花。油菜花,色鮮黃,瓣似卵形四分開,近看倒像一隻隻小黃蝶紛紛停歇葉尖,花片上的細紋宛若蝶翅紋路般精雕細琢。油菜花悅目,油菜葉則可飽腹,記得挑選油菜時要莖短、葉肉厚實、油亮且呈深綠色的,可以汆燙或用大火快炒,保持鮮脆,營養成份才不易流失。

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最近病毒四起,原來除了戴口罩,健康的底子,還是要從身體做起。基礎的調理從日常開始,選擇無添加的食物,用單純的食療好好照顧自己,減輕體內負擔,身體自然有向外對抗的底氣。

只有純粹的米、水、杏仁,素素的、潤潤的,沒有各式香精和增稠來武裝,沒了無謂的成分,也少了多餘的擔心,畢竟身體要的從來不多,簡單是唯一答案

這是,去年熱銷超過50萬瓶的熬米湯,看似簡簡單單的一瓶熬米湯,正是大家嚮往已久的好物。

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|創辦人的話|

蟄以後,萬物又回去冬眠了。」我的朋友說。

我也有同感。每年都說這氣侯愈來愈詭譎,異常的現象讓我們處在恆定的變動中。二十年前自己開始領悟「無償」以為那是大智慧,現在的「無償」怎麼就變成了基本盤呢,難道連智慧都是會貶值?

好吧,既然秩序抓不住,就接受無常的繽紛吧。就像那天我穿著薄織的羊毛衣,走在忠孝東路上,迎面而來的有穿羽絨衣的,也有穿短袖T恤的,眼神交會時好像都很無奈的在問「你還好吧?」。有太陽的地方就冒汗,吹風的所在就打寒顫,鼻水君就是這樣閃亮出場的。

「洋蔥!洋蔥!」出門時先生總會提醒,今天也要洋蔥式穿搭才能保平安。是吧,北風與太陽似乎又在競賽了呢。好個春天吶!

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