【 春分 】
「春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。」分字,刀以別物,對切為二,不偏不倚正中分。二十四節氣裡,以立春至立夏這三個月為春季,九十日之正中為春分,此時日照與月明同長,嚴寒逝去、氣溫回升,斑斕芳菲的春色正歡騰,渾然不知過半。
這春分將宇宙切得太過輕巧無聲,無輕無重無多寡之餘,一切都恰如其分的各自運行——鳥語和蟲鳴、沙沙作唱的風、枝頭新芽裂開的聲音,不間斷的背景音帶著我走向前方。而今過後,這些都會如常存在,但每天都會比昨天再多一些陽光。既然如此,我想問問春神,能不能也把陽光變多的魔法,施展在我冰箱裡的蛋糕上?
哈,不講蛋糕的白日夢,說說油菜花。油菜花,色鮮黃,瓣似卵形四分開,近看倒像一隻隻小黃蝶紛紛停歇葉尖,花片上的細紋宛若蝶翅紋路般精雕細琢。油菜花悅目,油菜葉則可飽腹,記得挑選油菜時要莖短、葉肉厚實、油亮且呈深綠色的,可以汆燙或用大火快炒,保持鮮脆,營養成份才不易流失。