默默耕耘了14年的完全有機農田

一齊米

14年前花蓮玉里的曾先生開始帶頭作有機農業。那個年代，左右鄰居拼產量都來不及了，誰管什麼減量栽培？那不是自認栽種不如人嗎？但是有人站在高處，看見了台灣農地生命力耗竭的問題…

曾玉珍先生邀集了想法相同的米農，一齊成立有機稻米產銷班，並加入「慈心」驗認證米！剛開始，半數以上的農民及農地都被刷下，一度只剩「九條好漢在一班」，其中年紀最大的農夫已經84歳了！「84歲的老先生都能作有機，我們一定也能作到！」同產銷班六年級的曾國旗說。

有機的耕作是一場安靜的農業革命。每期的收成，眼看慣行農法的農家產量較豐，耳聽鄉里間比大粒比漂亮的豪邁笑聲…認真的農夫最痛苦這種「比較」。有機班的農夫，產量不如人，沒什麼好炫燿的，只能安靜的種。但是，這種安靜不寂寞，愈來愈多同路人願意聚在一起，竟也自然形成了田區完整的有機農地，如此一來更能有效確實的集中有機管理。經過十幾年的努力，目前已有15、6位農友皆通過嚴格的有機認證，目前仍在持續擴大中。所以叫它「一齊米」，吃得到當我們同在一齊的快樂！

掌生榖粒還發現了一個小秘密！一齊米的土地有機肥是產區自製的，主要來源是花蓮瑞穗與初鹿牧場的牛糞。栽種作者曾國旗先生，把原是污染環境的畜牧業廢棄材，再生成農業上高級的有機資材，了不起吧！我們的一齊米可是吃牛糞長大的呢，傳說中的古早純樸香味…完全令人了解！

守護土地的農夫，不刻意佈道，只是低頭彎腰像土地致敬。這種虔誠會傳染…有機，安靜的光復了不需要化學農藥的土地。

通過ISO9001資格確定的有機肥料場。畜牧業肥糞、椰子粉、米麩與大豆粉。

吃他們的米，比較小粒也比較紮實，當我們與天地有機在一起，真的比較甜、比較有力量。