掌生穀粒
您現在的位置 » 首頁 » 實驗廚房-煮飯了梅

實驗廚房-煮飯了梅

親愛的Amber:

感謝妳對掌生榖粒的主動積極這代表著一份肯定與認同

我們放在心中,默默感動,那是一份鼓勵我們前進的能量

只是遲遲未對妳謝,開口時已是近歲末

我們的米農們亦在歲暮時分收割田中的二期稻作了

今天送到妳手中的這包米,就是德高部落米農們充滿自信的新作品

同樣是前天才碾製、昨天剛送到、今天一心一意交到妳手中

請品嚐,這新米的芬滋味。

這一期,掌生榖粒用心請妳品嚐「光陰流逝」的滋味!?

白色綿紙袋中盛裝的是2006年7月收割的姨丈米

我還熟悉它在口中咀嚼時的那份鮮美與活力

但,當二期新作飯先生報到時,我驚異昨日的青春再對照之下,的消逝

我們要感謝七月的姨丈米教我們體會這份 青春小鳥一去不回頭的  滋味

真的,原來生命正盛,當下最美啊!米都告訴我們了,請妳也細細體會。

上言加餐飯 下言常連繫

(在初冬,食物紛紛金黃純熟的當口,我們以食會友)

昀儀+阿德+淑雅 為台灣美好的事物 掌聲鼓勵!

我們附了一小包「煮飯了梅」請您品嚐!

1.        2杯洗好的米僅能放置一顆煮飯了梅一起炊煮。您將吃不到梅子的味道,但吃得到口感全面提昇的一鍋香噴噴的米飯,建議與小棉紙包中的姨丈米一起搭配食用。今天到的不愁米是新米,吃原味最讚。「煮飯了梅」是掌生榖粒在台東找到的原生梅,以古法真手工製作無糖精無防腐劑作成的老梅。也可以在燉滷味中加入,可去油膩。

        切記!不可直接含入口中,它不是零嘴!

3.        梅是最好的鹼性食物,適量食用有益健康,掌生榖粒會繼續尋找這種台灣在地健康美食。


上一項
掌生穀粒糧商號 - 台北市光復南路415巷182號1F
服務電話:(02)2723-7511‧傳真:(02)2723-6857 ( 週一至週五 09:30am~06:30pm )

Copyright © 2006 by 掌生穀粒. All Rights Reserved.
Powered by Twe-commerce & REDD STUDIO.

訪客人次: