2020.07.22 大暑降心火，冷盤蓮藕養脾胃 大暑比起小暑，又更加熾熱難熬了些，閉上眼幾乎就要聽見那些盛夏的微小聲響，汗水滑過臉頰、剉冰慢慢融化，和茶水被蒸成水氣的聲音，即便有了冷房涼風的全天候吹拂，還是無法消散滿肚子的頑固熱氣，不如換個與大地節氣相處的方式，試著降降心火吧？在埤塘濕地中經過數月鎮靜的蓮藕，是除煩、解熱解渴的夏季好食材，涼拌再撒上一點酸辣，或是烹成清甜的藕湯，吃下肚的東西，最是能把補益都帶進身心了。

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