2020.10.08 寒露時節白菜大 大白菜有一股氣質,能讓人想起平和、溫暖,或許因為常被烹調成暖和鍋物而讓人有了這樣的聯想。

沮喪的天、勞碌後的夜,或是離週末還太遠的星期三,在這些日子裡具有某種心靈上療癒作用的食物,英文稱作 Comfort Food,直譯大約是「撫慰人心的食物」,至於恰當的中文翻譯,你我幾經辯論還是沒能找到最完整詮釋的詞彙,不過,耐著苦的身心被食物一下子撫平的經驗,一樣存在我們的生活中⋯⋯

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