2021.04.01 讓菠菜強壯身心，健美需要一把青 清明，此時的寒流不是多威猛，但就會讓人疏於防範，而適應不及犯病。
在清明，應該多吃些深綠色的食物補強自己的肝。

一直在當"營養模範生"的菠菜就是好選擇。
用來滾個瘦肉湯、用雞油湯炒軟、
作成拌芝麻香油的涼菜，或者是打碎之後做成菠菜麵，
平價好吃，而賣相卻如碧璽般的食材，是春天給我們的禮物。

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