文╱程昀儀、陳妤寧 影╱李建德、王品涵、陳若潔
新年的大魚大肉，不如一頓在家團聚的家常料理。
簡單的食材、加上一點了不起的醬料點綴，
就幸福得讓人心滿意足。
看似單純的白米，其實從栽種到碾製保存都需要職人的精神與經驗，
才能在一碗飯的時間內，讓人感受到屬於白米飯最純粹的魅力滋味。
了不起的醬料，不加味素或人工乾味劑，
卻能帶給人大廚一般的料理表現。
猴菇梅干醬，吃得到猴頭菇與梅干菜的口感，鹹香甘美，
無論是拌飯、或是為炒菜滷肉增添層次，都是下飯高手。
而金黃酸桔做成的桔醬，特別適合為海鮮肉類去油解膩，
當作涼拌菜的沾醬，酸香調性更能帶出食材本身的鮮甜！
鄭重推薦這組禮盒，給每個期待溫馨家常飯的您。
打開盒子，裡面好吃的內容物有
睦樂米｜來自高雄的得獎常勝軍
高雄147這個米種，是由高雄改良場培育的南台灣之米
美濃的鄉里鄰居從此不只種稻、更愛上了它讓人驚艷的口感
芋香淡悠清雅，藏在剛入飯桌時的嗅覺感受
吃的時候卻只有Q彈的口感，米粒偏大、黏度適中
而且放涼之後的口感，也不輸給熱飯
曾經榮獲稻米達人比賽有機組、白米組的雙料冠軍！
猴菇梅干醬｜活色生香的鹹香甘美
採用頂級猴頭菇，搭配客家代表食材梅干菜
巧妙融合為現代廚房萬用的素食醬料
每一口都能吃到猴菇與梅干的真實口感
產品不添加色素、味素、人工甘味劑
通過全國公證檢驗，無防腐劑、無農藥殘留
全廠通過環亞貝爾 ISO 22000 及 HACCP 食品安全管理系統檢驗
桔醬｜酸爽解膩、質地細膩的柑橘調沾醬
使用新竹竹東的新鮮酸桔，現採現做，
整顆研磨，不加水稀釋，慢煮成質地細膩的桔醬
新鮮酸桔以友善栽培的方式契種
口味則經阿金姐親自改良而更加清爽
且堅持不放入防腐劑、人工甘味劑、色素等添加物
更是臺灣首支獲得「碳足跡」標籤的植物佐醬
2021 春節限定的【山有春，其四曙】米雙醬組春節禮盒
- 產品內容禮盒內含曾獲稻米達人比賽雙料冠軍的「睦樂米」、鹹香甘美的「猴菇梅干醬」、以及酸爽解膩的「客家桔醬」。寶島土地共好的美味之作，只獻給識貨的好舌頭！
- 產地說明【睦樂米】高雄美濃，一個因農耕與生態而驕傲的潤澤村里【猴菇梅干醬】 宜蘭五結，座落蘭陽溪右岸的美食熱鬧平原小鎮【桔醬】 新竹竹東，一個漫步四處都枝青葉綠的客庄小鎮
- 烹調建議【睦樂米】新米的飽水度比舊米佳，所以炊煮時不要加太多水最多以一杯米比一杯水炊煮，即可吃到口感有彈性的米飯【猴菇梅干醬】清炒蔬菜倒一匙，借猴菇與梅菜的甘美讓料理更加香甜【桔醬】蘸肉是經典吃法，涼拌解膩，入湯還能熬成獨門火鍋湯底
- 商品重量【睦樂米】1.5 公斤 ±1.5％【猴菇梅干醬】250 公克 ± 9 公克 【桔醬】300 公克 ± 10 公克
- 外盒尺寸長30.5cm x 寬18cm x 高9cm
- 洽詢專線企業大宗採購、客製化禮盒服務， 歡迎來電洽詢 02-27237511#50
