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撰文 / 掌生穀粒動腦部 攝影 / 李建德

「蜜色為琥珀色,結晶含蓄卻用華貴豐厚的香甜氣息款待口鼻,
入口素華的花香摻著微酸的果香,甜味溫潤自然。」


不只是在嘴裡一抹化開的甜,更是眼中一朵盛開的花

淡淡的人間四月天,南投魚池鄉繁華的花開花落不是一場回憶而已。
春天的花謝了,但花季的風味與氣息被緩慢收進這瓶琥珀色的蜂蜜與它的結晶裡。

這一罐春末開花、初夏凝聚的深山花蜜,
有著素華花香和微酸果香,加上含蓄的結晶,彷彿是來自山神的慶典。
那在濃情龍眼蜜以外的成熟蜜香,是少見的山茶與木荷的美麗滋味,
初初乍嚐,一定令你驚訝。


純自用系列-實在又大罐,當然留給自家人

給工作勞累的爸爸媽媽,持續打拼的元氣
給想要養顏美容的姐妹們,自然就美的青春
給對世界充滿好奇心的孩子,會玩又會唸書的精神
給人生還有好多夢的爺爺奶奶阿公阿嬤,遊山玩水樂逍遙的活力啊!


自然熟成-這千萬年來蜜蜂的傳統工藝結晶,是世界文明遺產啊!

小蜜蜂們在杳無人跡的森林忙著了不起的事情─林地復育,讓富有創造力的寶島台灣更有生命力,在全球萬物凋零時期,仍然保有許多物種繁衍豐盛。這麼有靈魂的蜜,必須花時間等候,待蜜蜂用體溫和翅膀搧去蜜中含水,使蜜熟成,才將這些最自然原始的能量吐蠟封存。

這罐山茶蜜,是台灣目前少見的天然熟成蜜,這樣的蜜沒有經過人工加溫蒸發水分,所以很野、很活、很精純,加上難得的天然結晶,讓蜂蜜將不只是在你嘴裡一抹化開的甜,更是一瓶值得收藏的大地禮讚。



 
 
 
 
純自用-山茶蜜
1500元
你不能不知道的【純自用-山茶蜜】小身世
  • 產品名稱
    純自用-山茶蜜
  • 產品敘述
    2019年天然熟成野生山茶蜜
  • 養蜂人家
    王大哥
  • 採收產地
    南投魚池 林業試驗所無汙染保育用地
  • 蜜源品種
    山茶與木荷
  • 品質規格
    通過 SGS 真蜜檢驗
    從未使用抗生素、動物用藥
  • 保存建議
    請放置於陰涼處,以乾燥湯匙挖取,勿碰到水分。
    只要妥善存放,蜜其實可保存長達五年。
  • 內容重量
    750g ± 1.5%
  • 商品尺寸
    直徑 7.5cm x 高 19cm