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撰文 / 掌生穀粒動腦部 攝影 / 李建德

「晶亮剔透的淡蜜色,帶有醉人的木質香氣,淺抿一股明豔的甜,嘗那微帶酸度的尾韻,迎接盛夏華貴的果實。」

明豔的盛夏,那股醉人甜味比什麼都令人癡迷

南台灣的日光溫暖了荔枝花香。
冬青、春榮、夏熟,春華離枝,妃子含笑。
養蜂人家轉地採蜜,守住春暖,守住花樹,守住荔香。

第一次在台東的秀芬姐家吃到荔枝蜜時,我們不禁脫口而出:「好有氣質的味道!」
如果有人曾有一見鍾情的經驗,那麼我對荔枝蜜就是一見鍾情,再見癡情的認定!


紙盒秘蜜系列-我們想要和你分享蜂蜜的秘密

手工糊的紙盒,大自然元素的顏色,厚實地裝載守護著台灣的秘蜜。牛皮紙像是大地,有許多美妙的植物在這塊土地生長;手繪感的說明書介紹了蜜蜂們的語言,也將掌生穀粒主張的純正蜂蜜精神詳細分類,花卉百草樹果蜜的特色也給予分析,我們吃到了寶貴的真蜜,也學習到生態的、產業的、生活的蜜知識。這一場由外而內的甜蜜探尋,是天地和我們之間的秘蜜。這個我們都該引以為傲的珍貴秘蜜,真的會讓你吃到一個小宇宙的味道!


花開正盛-這是蜜蜂們出遊賞花,帶回來給你的紀念品。

繁花盛開最燦爛之時,養蜂人家就像好厲害的嚮導,載著小蜜蜂到台灣各個純淨的果園和花草原,來趟「生態之旅」,每年一次跟好吃的水果樹或是神奇的藥草敘敘舊,為它們授粉,確保花果草藥都好好成長,也把花兒最絢麗華美的風味趕緊用手工低溫炊熟保存。



 
 
 
秘蜜-荔枝蜜
550元
你不能不知道的【秘蜜-荔枝蜜】小身世
  • 產品名稱
    秘蜜-荔枝蜜
  • 產品敘述
    2018年採收純正荔枝蜜
  • 養蜂人家
    童大哥
  • 採收產地
    高雄大樹
  • 蜜源品種
    荔枝花
  • 品質規格
    通過 SGS 真蜜檢驗
    從未使用抗生素、動物用藥
  • 澱粉酶值
    29.5-通過德國杜夫萊茵實驗室檢驗。
    (國家標準甲級蜂蜜之澱粉酶值須為 8 以上)
  • 保存建議
    請放置於陰涼處,以乾燥湯匙挖取,勿碰到水分。
    蜜其實可久放,約五年。
  • 內容重量
    250g
  • 商品尺寸
    長 8cm x寬 8cm x 高 8cm