穀雨釀酒．給早鳥的morning call每年的穀雨釀酒課程，報名額滿的速度總是快得教人措手不及。為體諒忙於生活、無法隨時隨地守候最新公告發布的掌友們，掌生穀粒的微笑部小天使，今年自告奮勇當大家的早鳥鬧鐘，讓大家訊息不漏接、盡情公平競爭～...more

昀老闆的廚房．紅酒燉牛肉在氣溫無預警轉涼的今晚，正好來向各位聊聊昀老闆過年前做的紅酒燉牛肉！除了食材，昀老闆在料理時還用上了哪些小撇步？歡迎看看這次為大家準備的食譜相簿，每張相片底下都寫了不藏私的料理旁白
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蜂蜜的秘密(4) 如何分辨天然真蜜與合成蜜如何分辨真正的天然蜜與摻偽蜂蜜？你可能聽過好多說法，比如看結晶、看色澤、看加水後能不能搖出泡沫，這些說法都各有根據，但是否足夠準確呢？掌生穀粒在此為您一一解惑！...more